广东蒸肉饼的做法
发布时间：2024-05-18 01:05:52 编辑： 来源：
导读 【广东蒸肉饼的做法】广东蒸肉饼是一道传统粤菜，口感鲜嫩，制作简单。以下是其做法总结。 步骤 内容 1 准备材料 猪肉末500克
【广东蒸肉饼的做法】广东蒸肉饼是一道传统粤菜，口感鲜嫩，制作简单。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉末500克、马蹄或冬笋50克、鸡蛋1个、姜末、葱花、生抽、盐、胡椒粉、淀粉 |
| 2. 腌制肉末 | 将猪肉末与姜末、盐、胡椒粉、生抽拌匀，腌制10分钟 |
| 3. 加入配料 | 加入切碎的马蹄或冬笋、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀 |
| 4. 整形 | 将肉末捏成饼状，放入蒸碗中 |
| 5. 蒸制 | 水开后上锅蒸15-20分钟即可 |
此做法保留了肉饼的原汁原味，适合家庭制作。
以上就是【广东蒸肉饼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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