炖羊排简单好吃又简单
发布时间：2024-05-18 04:33:28 编辑： 来源：
导读 【炖羊排简单好吃又简单】炖羊排是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。只需几种常见食材，就能做出美味可口的羊排。以下是制作步骤和材料总结
【炖羊排简单好吃又简单】炖羊排是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。只需几种常见食材，就能做出美味可口的羊排。以下是制作步骤和材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 羊排 | 500克 |
| 生姜 | 3片 |
| 大葱 | 1根 |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 500毫升 |
做法：
1. 羊排洗净，焯水去腥；
2. 热锅加少许油，放入姜片、大葱炒香；
3. 加入羊排翻炒，加入料酒、生抽、老抽调味；
4. 倒入清水，煮沸后小火慢炖1小时；
5. 最后加盐调味即可。
简单几步，轻松搞定一锅美味炖羊排。
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