芒果蛋糕的做法和配方做法
发布时间：2024-05-18 10:24:15 编辑： 来源：
导读 【芒果蛋糕的做法和配方做法】芒果蛋糕是一款口感清新、甜度适中的甜点，适合喜欢水果风味的人群。以下是其做法和配方的总结。做法总结：1
【芒果蛋糕的做法和配方做法】芒果蛋糕是一款口感清新、甜度适中的甜点，适合喜欢水果风味的人群。以下是其做法和配方的总结。
做法总结：
1. 准备材料，包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、芒果等。
2. 蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀。
3. 蛋清打发至硬性发泡，分次拌入面糊中。
4. 倒入模具，烘烤约30分钟。
5. 冷却后切片，搭配新鲜芒果装饰。
配方表格：
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 60ml |
| 植物油 | 40ml |
| 白糖 | 80g |
| 芒果 | 2个（切块） |
该蛋糕制作简单，适合家庭烘焙，口感柔软，芒果香气浓郁。
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