蒜香鲳鱼的做法
发布时间：2024-06-24 13:53:20 编辑： 来源：
导读 【蒜香鲳鱼的做法】蒜香鲳鱼是一道简单又美味的家常菜，主要以鲳鱼和大蒜为主料，口感鲜嫩，香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料。 项目
【蒜香鲳鱼的做法】蒜香鲳鱼是一道简单又美味的家常菜，主要以鲳鱼和大蒜为主料，口感鲜嫩，香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鲳鱼1条、大蒜20瓣、生姜3片、葱1根、料酒、生抽、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 鲳鱼清理干净，两面划刀；2. 热锅凉油，放入姜片和大蒜炒香；3. 放入鲳鱼煎至两面金黄；4. 加入料酒、生抽、盐调味，加少量水焖煮5分钟；5. 撒上葱花，出锅即可 |
这道菜做法简单，适合忙碌时快速烹饪，同时保留了食材的原汁原味，是家庭餐桌上的好选择。
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