因欠薪153万创始人直播卖包还债的欧文酵室，近期重新开门了。
创始人戴鹏飞称，这次是以“品牌重组升级”之名重新开门迎客。但进入2026年，危机悄然降临，继上半年欠薪常态化、员工陆续离职之后，创始人戴鹏飞在7月中旬公开承认拖欠153万元员工工资，近百家门店锐减至10余家。为此，他启动“直播自救”，承诺70%收入用于还债。8月2日，欧文酵室官方账号发布短视频，宣称品牌迎来重大战略落地，将启动重组升级，且有资金方正式入局。次日，戴鹏飞现身直播间确认了这一消息，并发布通知称全部门店及中央厨房自8月3日起停止10个工作日营业。但“10个工作日”的期限过去后，品牌并未如期恢复营业。
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