酸奶蛋糕的做法(空气炸锅酸奶蛋糕的做法)
发布时间:2024-05-16 13:50:41 编辑: 来源:
导读 【酸奶蛋糕的做法(空气炸锅酸奶蛋糕的做法)】酸奶蛋糕口感松软,用空气炸锅制作更方便快捷。以下是详细做法总结: 步骤 内容 材料
【酸奶蛋糕的做法(空气炸锅酸奶蛋糕的做法)】酸奶蛋糕口感松软,用空气炸锅制作更方便快捷。以下是详细做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 材料 | 低筋面粉100g、细砂糖60g、鸡蛋3个、酸奶150ml、玉米油30ml、泡打粉3g |
| 准备 | 鸡蛋分离,蛋黄中加入酸奶、玉米油搅拌均匀 |
| 混合 | 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无颗粒 |
| 蛋白 | 蛋白加盐,分三次加糖打发至硬性发泡 |
| 混合 | 将蛋白霜分两次拌入面糊中,轻柔混合 |
| 烘焙 | 倒入模具,空气炸锅170℃烤25分钟 |
酸奶蛋糕无需复杂操作,空气炸锅让制作更简单,适合家庭尝试。
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