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鸡蛋炒虾仁豆腐的做法

发布时间:2024-06-22 12:01:53 编辑: 来源:

导读 【鸡蛋炒虾仁豆腐的做法】鸡蛋炒虾仁豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,适合日常烹饪。以下是详细步骤和食材搭配。 项目

鸡蛋炒虾仁豆腐的做法】鸡蛋炒虾仁豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,适合日常烹饪。以下是详细步骤和食材搭配。

项目 内容
食材 鸡蛋2个、虾仁150g、嫩豆腐1块、葱花少许、盐、生抽、料酒、食用油
做法 1. 豆腐切块焯水备用;2. 虾仁去线,用料酒腌制5分钟;3. 鸡蛋打散,炒熟后盛出;4. 热锅加油,爆香葱花,加入虾仁翻炒;5. 放入豆腐和鸡蛋,加盐、生抽调味,翻炒均匀即可。

这道菜色泽美观,味道鲜香,富含蛋白质和钙质,适合全家人享用。操作简单,适合新手尝试。

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