蒸肉丸子的家常做法
发布时间：2024-05-26 06:20:25 编辑： 来源：
导读 【蒸肉丸子的家常做法】蒸肉丸子是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤与材料清单。 材料 用量 猪肉末
【蒸肉丸子的家常做法】蒸肉丸子是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 300g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生姜末 | 1小勺 |
| 葱花 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
做法总结：
1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、生姜末、葱花、盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。
2. 戴手套将肉馅揉成大小均匀的丸子。
3. 将丸子放入蒸碗中，加少量水，盖上盖子。
4. 上锅蒸20-25分钟即可。
这道菜鲜香嫩滑，适合搭配米饭或蔬菜食用。
以上就是【蒸肉丸子的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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