甜烤饼如何做
发布时间:2023-04-21 04:22:57 编辑: 来源:
导读 【甜烤饼如何做】甜烤饼是一种外酥内软、香甜可口的面点,制作简单,适合家庭操作。以下是制作甜烤饼的主要步骤和材料。 材料 用量
【甜烤饼如何做】甜烤饼是一种外酥内软、香甜可口的面点,制作简单,适合家庭操作。以下是制作甜烤饼的主要步骤和材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200g |
| 白糖 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 泡打粉 | 3g |
| 黄油(或植物油) | 50g |
步骤总结:
1. 将面粉、泡打粉和白糖混合均匀。
2. 加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油,搅拌成面团。
3. 面团醒发15分钟后,分成小剂子,擀成圆饼。
4. 平底锅加热,放入饼坯煎至两面金黄即可。
甜烤饼可根据个人口味添加坚果或果干,增加风味。做法简单,口感丰富,是早餐或下午茶的理想选择。
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