自制面包的做法

发布时间：2023-04-16 18:53:04 编辑：来源：

导读【自制面包的做法】制作面包是一项简单又有趣的活动，适合家庭烘焙爱好者。以下是自制面包的简要步骤和材料清单。材料用量高筋面

【自制面包的做法】制作面包是一项简单又有趣的活动，适合家庭烘焙爱好者。以下是自制面包的简要步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将牛奶加热至温热，加入酵母搅拌至溶解。

2. 在大碗中混合面粉、糖、盐，加入酵母液和黄油，揉成光滑面团。

3. 盖上湿布，发酵至两倍大。

4. 排气后整形，放入烤盘二次发酵。

5. 烤箱预热至180℃，烘烤20-25分钟即可。

自制面包健康美味，可根据喜好添加果干、坚果等配料。

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