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怎么做糖醋莲花白

发布时间:2023-05-02 09:12:58 编辑: 来源:

导读 【怎么做糖醋莲花白】糖醋莲花白是一道酸甜开胃、口感爽脆的家常菜,制作简单,适合日常烹饪。以下是具体做法总结: 步骤 内容 1

怎么做糖醋莲花白】糖醋莲花白是一道酸甜开胃、口感爽脆的家常菜,制作简单,适合日常烹饪。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:莲花白(包菜)半颗、白糖2勺、醋1勺、盐适量、蒜末少许
2 莲花白切丝,用盐腌制10分钟,挤干水分
3 热锅凉油,放入蒜末爆香
4 加入莲花白翻炒至断生
5 倒入糖和醋,快速翻炒均匀
6 撒少许盐调味,炒匀即可出锅

此菜酸甜适口,清爽解腻,适合搭配主食或作为配菜。可根据个人口味调整糖醋比例。

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