椒盐排条的做法
发布时间：2023-05-17 06:52:08 编辑： 来源：
导读 【椒盐排条的做法】椒盐排条是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，咸香适口。以下是其做法总结。 步骤 内容 1 准备食材 排条（猪
【椒盐排条的做法】椒盐排条是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，咸香适口。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 排条（猪肋条）、葱姜、料酒、盐、黑胡椒、面粉、淀粉、食用油 |
| 2. 处理排条 | 排条洗净，用刀划几刀，加入葱姜、料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟 |
| 3. 调面糊 | 面粉与淀粉按2:1比例混合，加入适量水调成糊状 |
| 4. 炸制 | 锅中加油烧热，将排条裹上面糊，放入锅中炸至金黄捞出 |
| 5. 撒椒盐 | 炸好的排条撒上椒盐，翻拌均匀即可 |
此做法简单易学，口感丰富，适合家庭制作。
以上就是【椒盐排条的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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