新鲜辣椒酱制作方法

发布时间：2024-04-05 19:32:34 编辑：来源：

导读【新鲜辣椒酱制作方法】制作新鲜辣椒酱简单又美味，适合家庭自制。以下是详细步骤和材料清单。材料用量新鲜辣椒 500克大

【新鲜辣椒酱制作方法】制作新鲜辣椒酱简单又美味，适合家庭自制。以下是详细步骤和材料清单。

步骤总结：

1. 辣椒洗净去蒂，切碎备用。

2. 大蒜、生姜剁成末。

3. 将辣椒、大蒜、生姜放入碗中，加入盐拌匀。

4. 加入食用油，搅拌均匀后密封保存。

5. 放置阴凉处发酵3-5天即可使用。

此方法保留辣椒的鲜辣风味，适合搭配各类菜肴。

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