炒鸡的家常做法
发布时间：2024-04-09 21:42:28 编辑： 来源：
导读 【炒鸡的家常做法】炒鸡是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤和材料清单。 材料 用量 鸡腿肉或鸡胸肉
【炒鸡的家常做法】炒鸡是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉或鸡胸肉 | 500g |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 青椒/红椒 | 各半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡肉切块，用盐、白胡椒粉腌制10分钟。
2. 热锅加油，爆香姜蒜，放入鸡肉翻炒至变色。
3. 加入青红椒继续翻炒，调入生抽、老抽，炒匀即可出锅。
这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭日常食用。
以上就是【炒鸡的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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