咖喱大虾的做法
发布时间：2024-04-12 02:02:50 编辑： 来源：
导读 【咖喱大虾的做法】咖喱大虾是一道风味浓郁、制作简单的家常菜，适合喜欢东南亚口味的朋友。以下是详细做法总结。 步骤 内容 准备食
【咖喱大虾的做法】咖喱大虾是一道风味浓郁、制作简单的家常菜，适合喜欢东南亚口味的朋友。以下是详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 大虾、咖喱块、洋葱、蒜、姜、胡萝卜、土豆、盐、糖、椰浆或牛奶 |
| 处理大虾 | 去壳去虾线，洗净备用 |
| 炒香底料 | 热锅加油，爆香蒜、姜、洋葱 |
| 加入蔬菜 | 放入胡萝卜和土豆翻炒 |
| 加入咖喱 | 加入咖喱块，炒出香味 |
| 煮制 | 倒入适量水或高汤，煮沸后加入大虾 |
| 调味 | 根据口味加盐、糖，最后加入椰浆增香 |
| 完成 | 煮至汤汁浓稠，即可出锅 |
咖喱大虾色泽鲜亮，口感丰富，简单易学，是厨房新手也能轻松掌握的美味佳肴。
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