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双皮奶做法

发布时间:2024-05-26 20:22:16 编辑: 来源:

导读 【双皮奶做法】双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感滑嫩,奶香浓郁。以下是制作双皮奶的简要步骤和材料清单。 材料 用量 纯牛奶 50

双皮奶做法】双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感滑嫩,奶香浓郁。以下是制作双皮奶的简要步骤和材料清单。

材料 用量
纯牛奶 500ml
鸡蛋 2个
白砂糖 30g
淋面水(鸡蛋液) 1个鸡蛋+50ml牛奶

做法总结:

1. 牛奶加糖煮沸后冷却至温热;

2. 鸡蛋打散,加入少量牛奶调匀成淋面水;

3. 将牛奶倒入碗中,加入淋面水,盖上保鲜膜;

4. 放入蒸锅,大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。

双皮奶制作简单,适合家庭操作,口感细腻,是健康又美味的甜品选择。

以上就是【双皮奶做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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