双皮奶做法
发布时间:2024-05-26 20:22:16 编辑: 来源:
导读 【双皮奶做法】双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感滑嫩,奶香浓郁。以下是制作双皮奶的简要步骤和材料清单。 材料 用量 纯牛奶 50
【双皮奶做法】双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感滑嫩,奶香浓郁。以下是制作双皮奶的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 纯牛奶 | 500ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 30g |
| 淋面水(鸡蛋液) | 1个鸡蛋+50ml牛奶 |
做法总结:
1. 牛奶加糖煮沸后冷却至温热;
2. 鸡蛋打散,加入少量牛奶调匀成淋面水;
3. 将牛奶倒入碗中,加入淋面水,盖上保鲜膜;
4. 放入蒸锅,大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。
双皮奶制作简单,适合家庭操作,口感细腻,是健康又美味的甜品选择。
以上就是【双皮奶做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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