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脱氢乙酸钠是什么

发布时间:2024-06-23 13:10:41 编辑: 来源:

导读 【脱氢乙酸钠是什么】脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂,主要用作防腐剂,广泛应用于面包、糕点、调味品等食品中。它能有效抑制霉菌和酵母

脱氢乙酸钠是什么】脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂,主要用作防腐剂,广泛应用于面包、糕点、调味品等食品中。它能有效抑制霉菌和酵母菌的生长,延长食品保质期。该物质在安全剂量内使用对人体无害,但过量摄入可能对健康产生不利影响。

以下是关于脱氢乙酸钠的简要总结:

项目 内容说明
中文名称 脱氢乙酸钠
英文名称 Sodium Dehydroacetate
功能 防腐剂
应用范围 面包、糕点、调味品等
安全性 合规使用安全,过量有害
国家标准 中国GB 2760规定最大使用量

综上所述,脱氢乙酸钠是一种合法且常用的食品防腐剂,合理使用可保障食品安全,但需遵循相关法规标准。

以上就是【脱氢乙酸钠是什么】相关内容,希望对您有所帮助。


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