东北香辣牛筋面做法介绍
发布时间：2024-06-23 14:01:43 编辑： 来源：
导读 【东北香辣牛筋面做法介绍】东北香辣牛筋面是一道以牛筋为主料，搭配香辣汤底和劲道面条的特色美食。其口感丰富，香辣过瘾，深受食客喜爱。
【东北香辣牛筋面做法介绍】东北香辣牛筋面是一道以牛筋为主料，搭配香辣汤底和劲道面条的特色美食。其口感丰富，香辣过瘾，深受食客喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛筋、面条 |
| 配料 | 辣椒、花椒、姜、蒜、葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油 |
| 做法 | 1. 牛筋焯水后炖煮至软烂； 2. 炒香辣椒、花椒、姜蒜； 3. 加入牛筋和汤汁煮沸； 4. 捞出牛筋，放入煮好的面条； 5. 淋上汤汁，撒葱花、香油即可。 |
此菜香辣浓郁，牛筋软糯，面条劲道，是冬日暖心佳品。
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