焦磷酸二氢二钠
发布时间：2024-06-23 15:02:41 编辑： 来源：
导读 【焦磷酸二氢二钠】焦磷酸二氢二钠是一种常用的食品添加剂，具有良好的稳定性与溶解性。它主要作为酸度调节剂和品质改良剂使用，广泛应用于
【焦磷酸二氢二钠】焦磷酸二氢二钠是一种常用的食品添加剂，具有良好的稳定性与溶解性。它主要作为酸度调节剂和品质改良剂使用，广泛应用于食品工业中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 焦磷酸二氢二钠 |
| 英文名称 | Disodium Dihydrogen Pyrophosphate |
| 化学式 | Na₂H₂P₂O₇ |
| 外观 | 白色粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| 功能 | 酸度调节、品质改良 |
| 应用领域 | 食品加工、饮料、乳制品等 |
该物质在食品中能有效调节pH值，提升产品稳定性和口感。同时，其安全性较高，符合国家相关标准，适用于多种食品类别。
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