怎样做发糕好吃又简单
发布时间:2024-06-23 15:14:26 编辑: 来源:
导读 【怎样做发糕好吃又简单】发糕是一种传统小吃,口感松软,做法简单。以下是制作发糕的要点总结。 步骤 内容 材料 糯米粉200g、玉
【怎样做发糕好吃又简单】发糕是一种传统小吃,口感松软,做法简单。以下是制作发糕的要点总结。
| 步骤 | 内容 |
| 材料 | 糯米粉200g、玉米粉50g、白糖30g、酵母3g、温水120ml |
| 准备 | 将糯米粉和玉米粉混合,加入糖和酵母 |
| 搅拌 | 逐渐加入温水,搅拌至面糊顺滑 |
| 发酵 | 盖上盖子,放在温暖处发酵40分钟 |
| 蒸制 | 倒入模具,冷水蒸20分钟,焖5分钟即可 |
发糕可根据个人口味添加红枣、葡萄干等配料,增加风味。操作简单,适合家庭制作。
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