蒸糯米肉丸子怎么做
发布时间：2024-06-23 16:36:40 编辑： 来源：
导读 【蒸糯米肉丸子怎么做】蒸糯米肉丸子是一道口感丰富、软糯香甜的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细的步骤总结。 步骤 内容
【蒸糯米肉丸子怎么做】蒸糯米肉丸子是一道口感丰富、软糯香甜的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：猪肉末500g、糯米200g、姜末1勺、葱花适量、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。 |
| 2 | 糯米提前浸泡2小时，蒸熟备用。 |
| 3 | 肉末中加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。 |
| 4 | 将肉末捏成小丸子，包裹上蒸熟的糯米，放入蒸盘。 |
| 5 | 水开后上锅蒸15-20分钟即可。 |
蒸好的糯米肉丸子外糯内嫩，香气扑鼻，是一道美味又受欢迎的菜品。
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