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灯笼茄子怎么做

发布时间:2024-06-23 17:35:48 编辑: 来源:

导读 【灯笼茄子怎么做】灯笼茄子是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 材料 灯笼

灯笼茄子怎么做】灯笼茄子是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 灯笼茄子、蒜末、盐、糖、生抽、香油、辣椒(可选)
步骤1 茄子洗净,去蒂,切成段
步骤2 锅中放油,将茄子煎至微黄
步骤3 加入蒜末、盐、糖、生抽翻炒
步骤4 撒上辣椒,淋香油即可出锅

灯笼茄子色泽金黄,外酥里嫩,适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例,增加风味层次。

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