家常红烧鲳鱼的做法

发布时间：2023-10-01 00:20:21 编辑：来源：

导读【家常红烧鲳鱼的做法】红烧鲳鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤和所需材料。项目内容食材

【家常红烧鲳鱼的做法】红烧鲳鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤和所需材料。

项目	内容
食材	鲳鱼1条、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、清水
做法	1. 鲳鱼去鳞洗净，两面划刀；2. 热锅凉油煎至两面金黄；3. 加姜蒜炒香，加料酒、生抽、老抽、糖和水；4. 烧开后小火焖煮10分钟，收汁即可。

这道菜口感鲜嫩，酱香浓郁，搭配米饭非常美味。可根据个人口味调整调料比例，适合喜欢红烧风味的食客。

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