怎么做土豆焖肉

发布时间：2023-10-09 22:20:02 编辑：来源：

导读【怎么做土豆焖肉】土豆焖肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。项目内容主料猪肉（五花肉

【怎么做土豆焖肉】土豆焖肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	猪肉（五花肉或瘦肉）300g、土豆2个
配料	生姜、大蒜、葱
调料	生抽、老抽、盐、糖、料酒、香叶、八角
做法步骤	1. 肉切块焯水；2. 热油炒香姜蒜；3. 加入肉翻炒；4. 加调料和水炖煮；5. 放入土豆焖至软烂；6. 收汁即可

此菜口感醇厚，土豆吸足肉汁，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例。

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