糖醋肉丸子的家常做法
发布时间：2023-10-10 14:50:28 编辑： 来源：
导读 【糖醋肉丸子的家常做法】糖醋肉丸子是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是其详细做法总结： 步骤 内容 1
【糖醋肉丸子的家常做法】糖醋肉丸子是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是其详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪肉末300克、葱姜末适量、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐、料酒 |
| 2 | 肉末中加入葱姜末、鸡蛋、盐、料酒和淀粉，搅拌均匀至起胶 |
| 3 | 捏成大小均匀的肉丸，放入沸水中煮熟后捞出 |
| 4 | 热锅加油，放入肉丸煎至微黄，加入糖、醋、生抽、清水煮开 |
| 5 | 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅 |
此做法保留了肉丸的鲜嫩，糖醋汁浓郁，口感丰富，是家庭餐桌上的美味选择。
以上就是【糖醋肉丸子的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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