蒸梅菜扣肉的家常做法

发布时间：2023-10-11 09:00:23 编辑：来源：

导读【蒸梅菜扣肉的家常做法】蒸梅菜扣肉是一道经典的家常菜，口感丰富、香味浓郁。以下是其家常做法的总结。项目内容主料五花肉

【蒸梅菜扣肉的家常做法】蒸梅菜扣肉是一道经典的家常菜，口感丰富、香味浓郁。以下是其家常做法的总结。

项目	内容
主料	五花肉500g、梅菜200g
配料	姜片、葱段、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐
步骤	1. 五花肉焯水去腥，捞出沥干； 2. 梅菜切段，用清水泡软； 3. 五花肉皮朝下放入碗中，铺上梅菜； 4. 加入调料，上锅蒸1小时； 5. 出锅翻面，撒葱花即可。

这道菜做法简单，适合家庭日常食用，味道鲜美，深受家人喜爱。

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