板栗山药炖鸡的做法
发布时间：2024-04-17 20:33:06 编辑： 来源：
导读 【板栗山药炖鸡的做法】板栗山药炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。做法总结：
【板栗山药炖鸡的做法】板栗山药炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备鸡肉、板栗、山药、姜片、料酒等材料。
2. 鸡肉焯水后洗净，板栗去壳，山药去皮切块。
3. 热锅加少量油，爆香姜片，加入鸡肉翻炒。
4. 加入适量清水、料酒，煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 加入板栗和山药，继续炖煮20分钟至食材软烂。
6. 最后调味，撒上葱花即可。
| 材料 | 用量 |
| 鸡肉 | 500g |
| 板栗 | 200g |
| 山药 | 200g |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1L |
此做法简单易学，口感鲜美，适合全家人享用。
以上就是【板栗山药炖鸡的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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