麻辣鸡块的做法
发布时间：2024-05-16 21:31:51 编辑： 来源：
导读 【麻辣鸡块的做法】麻辣鸡块是一道香辣过瘾的家常菜，制作简单，口感丰富。以下是详细做法总结： 步骤 内容 1 鸡腿肉切块，用料
【麻辣鸡块的做法】麻辣鸡块是一道香辣过瘾的家常菜，制作简单，口感丰富。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡腿肉切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入干辣椒、花椒炒出香味 |
| 3 | 倒入鸡块翻炒至变色，加生抽、老抽、糖调味 |
| 4 | 加适量水煮开，小火炖10分钟 |
| 5 | 撒上葱花、花椒粉，大火收汁即可 |
此做法保留了鸡肉的嫩滑，同时融入麻辣鲜香，适合喜欢重口味的人群。操作简单，食材易得，是快手美食的首选。
以上就是【麻辣鸡块的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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