豆腐黄蛤汤如何做
发布时间：2024-06-22 11:22:49 编辑： 来源：
导读 【豆腐黄蛤汤如何做】豆腐黄蛤汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合四季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。做法总结：1 准备食材：嫩豆腐
【豆腐黄蛤汤如何做】豆腐黄蛤汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合四季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。
做法总结：
1. 准备食材：嫩豆腐、黄蛤、姜片、葱段、盐、料酒。
2. 黄蛤洗净，焯水去腥。
3. 豆腐切块，与黄蛤一同放入锅中。
4. 加入适量清水煮沸，撇去浮沫。
5. 加入姜片和料酒，小火炖煮10分钟。
6. 最后加盐调味，撒上葱花即可。
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 嫩豆腐 | 1块 | 切块备用 |
| 黄蛤 | 200g | 洗净、焯水 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香 |
| 葱段 | 少许 | 出锅前撒上 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥提鲜 |
豆腐黄蛤汤口感鲜美，做法简单，是家庭餐桌上的健康选择。
以上就是【豆腐黄蛤汤如何做】相关内容，希望对您有所帮助。
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