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又酥又甜糖衣花生米家常做法

发布时间:2024-06-23 08:58:34 编辑: 来源:

导读 【又酥又甜糖衣花生米家常做法】糖衣花生米外脆内香,是很多人喜爱的小零食。在家制作简单方便,只需几种常见材料,就能做出又酥又甜的美味

又酥又甜糖衣花生米家常做法】糖衣花生米外脆内香,是很多人喜爱的小零食。在家制作简单方便,只需几种常见材料,就能做出又酥又甜的美味。

做法总结:

1. 准备材料:花生米、白砂糖、水、食用油。

2. 炒制花生:用小火将花生炒至微黄,去壳备用。

3. 熬糖浆:糖和水按比例混合,加热至糖完全融化,呈琥珀色。

4. 裹糖衣:将热糖浆倒入花生中,快速翻拌均匀,摊开晾凉。

步骤 材料 用量 备注
1 花生米 500g 去壳,炒香
2 白砂糖 200g 可根据口味调整
3 50ml 帮助糖溶解
4 食用油 1勺 防粘,提升口感

糖衣花生米制作完成,保存于密封罐中,可长期食用。简单又美味,适合家庭制作。

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