猪肘子家常简单做法
发布时间：2023-04-21 14:15:18 编辑： 来源：
导读 【猪肘子家常简单做法】猪肘子是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩、肥而不腻，做法也相对简单。以下是家常做法的总结。 步骤 内容 1
【猪肘子家常简单做法】猪肘子是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩、肥而不腻，做法也相对简单。以下是家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜猪肘子，洗净后焯水去腥 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香 |
| 3 | 放入猪肘子翻炒，加入适量料酒、生抽、老抽上色 |
| 4 | 加水没过猪肘，大火烧开后转小火慢炖1小时 |
| 5 | 撇去浮沫，加盐调味，继续炖至软烂 |
| 6 | 收汁后出锅，撒上葱花即可 |
此做法无需复杂工具，适合家庭操作，口感香浓，营养丰富。
以上就是【猪肘子家常简单做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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