炸麻团的做法

发布时间：2023-04-24 16:06:42 编辑：来源：

导读【炸麻团的做法】炸麻团是一道传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是制作炸麻团的详细步骤。步骤内容准备材料糯米粉200克、

【炸麻团的做法】炸麻团是一道传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是制作炸麻团的详细步骤。

步骤	内容
准备材料	糯米粉200克、糯米粉50克、白糖30克、温水120毫升、油适量、芝麻适量
和面	将糯米粉和糯米粉混合，加入白糖，分次加入温水搅拌成絮状，揉成光滑面团
搓条切剂	将面团搓成长条，切成小剂子，搓圆成球
包馅（可选）	若包馅，可加入豆沙或红糖，捏紧封口
油炸	锅中加油，烧至六成热，放入麻团，中小火炸至金黄鼓起即可捞出
裹芝麻	捞出后趁热裹上芝麻即可食用

炸麻团简单易做，适合家庭制作。掌握好火候和面团的软硬度是关键。

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