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炒鸡架的做法

发布时间:2023-04-17 00:52:46 编辑: 来源:

导读 【炒鸡架的做法】炒鸡架是一道美味又下饭的家常菜,做法简单,口感鲜香。以下是详细步骤和所需材料。 材料 用量 鸡架 500g 大

炒鸡架的做法】炒鸡架是一道美味又下饭的家常菜,做法简单,口感鲜香。以下是详细步骤和所需材料。

材料 用量
鸡架 500g
大蒜 3瓣
1小块
青椒 1个
红椒 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
适量
食用油 适量

做法总结:

1. 鸡架洗净,焯水去腥,捞出备用。

2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入鸡架翻炒。

3. 加入生抽、老抽调味,炒至微黄。

4. 放入青红椒继续翻炒,加盐调味,炒至熟透即可出锅。

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