茄夹子最简单的家常做法
发布时间：2023-05-02 22:04:25 编辑： 来源：
导读 【茄夹子最简单的家常做法】茄夹子是一道经典的家常菜，做法简单、味道鲜美。以下是其最基础的做法总结。 步骤 内容 1 准备食材
【茄夹子最简单的家常做法】茄夹子是一道经典的家常菜，做法简单、味道鲜美。以下是其最基础的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：茄子1根、猪肉末200克、葱姜少许 |
| 2 | 茄子切段，中间挖空，用刀划几刀方便入味 |
| 3 | 肉末中加入盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜末拌匀 |
| 4 | 将肉末填入茄子中，用牙签固定 |
| 5 | 热锅凉油，将茄夹子煎至两面金黄 |
| 6 | 倒入适量清水，加盐、糖、生抽、老抽，焖煮5分钟 |
| 7 | 收汁后出锅，撒上葱花即可 |
这道菜口感外酥里嫩，香浓可口，适合家庭日常食用。做法简单，适合新手尝试。
以上就是【茄夹子最简单的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢
热点推荐