花生炖猪脚的做法
发布时间：2023-05-06 14:52:37 编辑： 来源：
导读 【花生炖猪脚的做法】花生炖猪脚是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，深受大众喜爱。做法总结：1
【花生炖猪脚的做法】花生炖猪脚是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，深受大众喜爱。
做法总结：
1. 准备猪脚、花生、姜片、料酒、盐等材料。
2. 猪脚焯水去腥，捞出洗净。
3. 将猪脚和花生放入锅中，加入适量清水、姜片和料酒。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，至猪脚软烂、花生入味。
5. 最后加盐调味即可。
| 材料 | 用量 | 作用 |
| 猪脚 | 1只 | 主料，提供胶质 |
| 花生 | 100g | 增添香味与口感 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥提味 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
此菜汤汁浓郁，肉质软糯，适合搭配米饭食用。
以上就是【花生炖猪脚的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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