怎么做红烧翅中

发布时间：2024-04-09 08:31:40 编辑：来源：

导读【怎么做红烧翅中】红烧翅中是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，口感鲜嫩。以下是具体步骤和材料清单。材料用量鸡翅中

【怎么做红烧翅中】红烧翅中是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，口感鲜嫩。以下是具体步骤和材料清单。

步骤总结：

1. 鸡翅中洗净，划几刀方便入味；

2. 热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入鸡翅中煎至微黄；

3. 加入生抽、老抽、料酒和冰糖翻炒均匀；

4. 加入清水没过鸡翅，大火煮开后转小火炖煮15分钟；

5. 收汁后即可出锅。

此方法操作简单，味道浓郁，适合家庭制作。

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